“Touba Prensado” – 2×250 g. Café molido al vacío

14,40 / 2 meses 14,85

  • Café Molido
  • Envasado al vacío
  • 2 unidades de 250 gr.
  • Un total de 500 gr.
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“Touba Prensado” – 2×250 g. Café molido al vacío

14,40 / 2 meses 14,85
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Descripción

Descripción

“Touba Prensado” –

2 unidades de 250 gr.

El café Touba proviene de Senegal, de la ciudad con el mismo nombre. Este se aromatiza con clavo y jarr, conocido como la pimienta de Guinea; tiene un fuerte sabor balsámico y, según su inventor, también tiene propiedades medicinales que incluyen: alivio del dolor, protección antipalúdica (cura la malaria), limpieza de la piel dañada, entre otros.

Nuestro café touba prensado es picante en lugar de solo especiado, con una combustión lenta que lo calienta como un trago de whisky ahumado. Tiene una historia anticolonial sufrida, e incluso se cree que tiene poderes afrodisíacos. Es un símbolo de identidad y pertenencia para la comunidad africana, por lo que es popular casi exclusivamente entre los senegaleses.

  • Flavored Coffee
  • Café Molido
  • Envasado al vacío
  • 2 unidades de 250 gr.
  • En 1 sola caja

Historia

El Café Touba es una bebida de café tradicional condimentada con especias, a base de granos de selim (pimienta de Guinea). Toma su nombre de la ciudad de Touba, en Senegal. En los últimos años su consumo se ha extendido notablemente, convirtiéndose en una bebida muy popular dentro y fuera del país. Su origen, ésta asociado con la hermandad Mouride, quién la consume en las celebraciones religiosas, aunque se disfruta de manera diaria como bebida estimulante, en distintos lugares, incluso en puestos de vendedores ambulantes de las ciudades de Senegal.

COMO PREPARAR UN BUEN CAFÉ TOUBA

 

Ingredientes:

  • 50 g de café molido Touba de Café Italiano Bocca Della Verità.
  • 1’ 5 litros de agua (1 litro de agua para el café y 20 ml para humedecer la mezcla)
  • Azúcar.

 

Preparación:

  1. Hervir el agua.
  2. Poner el café molido en el filtro de la cafetera, sea de papel o metálico o realizarlo por el método tradicional de colado, extendiendo un paño un poco firme en recipiente y vertiendo el agua. También puede usarse un filtro de café tamiz.
  3. Verter el agua el mismo hirviendo de 2 a tres veces, utilizando dos contenedores para ir realizando los cambios y dejar que el filtro haga su función para obtener un café líquido.

Si el café se enfría en el proceso, se puede volver a calentar y en ese momento, añadir azúcar si se desea. Muy importante que esté bien caliente para poder degustar todos los matices.

Diseño Touba Coffee Filter Coffee 8 unidades de 250 gr

BRASIL

COSTA RICA

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GARANTÍA Y CONTROL DE CALIDAD

El área de producción tiene una temperatura controlada para mantener la humedad

y la condición térmica del producto, lejos de los riesgos biológicos, químicos y físicos.

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TABLA NUTRICIONAL

Valor energético para 100 ml de café listo para beber.
K.Cal.  – K Joule 
Valor energético para 100 ml de producto:
? Proteína                                  0 gr
? Grasa                                      0 gr
? Ácidos grasos saturados     0 gr
? Hidratos de Carbono         0 gr
? De los cuales azúcares  0 gr
? Sal 0 gr

Características:

Información adicional

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Peso 2 kg
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