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‘Semifredo’ de ricotta de café
‘Semifredo’ de ricotta de café
Para los días de calor, os dejamos más recetas frías para que probéis a crear y nos digáis qué tal!
Ingredientes para 4 personas:
? 200 gr de ricotta de cabra fresca
? 200 gr de helado de café
? 30 gr de azúcar
☕ 1 taza de Café Arábica italiano Bocca della Verità
Preparación
- ? Deje que el helado de café se ablande a temperatura ambiente.
- ☕ Prepare un exquisito café espresso italiano de café de Bocca della Verità y deje que se enfríe.
- ? Vierta la ricotta de cabra y el azúcar en un tazón, monte con látigos eléctricos. Luego agregue el helado y el café, y continúe batiendo hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Poner en 4 moldes y luego en el congelador durante al menos 4 horas. ?
- ¡Adorne con granos enteros de nuestro kilo de Café Arábica Bocca della Verità, café italiano, sirva y pruebe!
Compra el café para tu receta ?
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