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ARTEMISA Descafeinado 1 kg

15,90

  • ¡Últimas unidades!
  • TOSTADO NATURAL (Ninguno de nuestros cafés es torrefacto. La palabra “Torrefatto” en Italiano quiere decir “Tostado”)

Un buen espresso de calidad superior sin cafeína.

Orígenes y tipología de nuestro café:

  • Etiopía – Djimmah
  • India: Mysore – Kaapy Royal / India Cherry
  • Brasil: Minas Gerais – Brasil Santos Good Cup
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1 bolsa de 1 kilo de ARTEMISA Descafeinado de Bocca della Verità

ARTEMISA Descafeinado 1 kg

15,90
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Descripción

Descripción

 ¡AVISO IMPORTANTE! La palabra italiana “Torrefatto” que pudiera verse en alguno de nuestros envases, quiere decir solamente “Tostado”, lo mismo que “Roasted” en Inglés. En ningún caso, tiene el significado de “torrefacto” en español, que es atribuida a un proceso de tostado de café de baja calidad con azúcar. En nuestro caso, TODOS NUESTROS CAFÉS SON TOSTADO NATURAL Y CON GRANO DE ALTÍSIMA CALIDAD CULTIVADO EN NUESTROS PROPIOS CAMPOS DE CULTIVO. Por supuesto, No llevan azúcar y pueden usarse en cualquier cafetera. Aportan a nuestro organismo todos los ácidos y aceites esenciales más saludables de las semillas de café, que se han preservado a lo largo de todo el proceso de tostado artesanal en nuestro tostadero de Italia. Caffè Italiano Bocca Della Verità, produce solo “Blends” magistrales creados por nuestro maestro cafetero y es, en estos momentos, el café de mejor relación calidad-precio del mercado internacional.

 

“ARTEMISA Descafeinado” Café Tostado Natural – Café en grano 1 kg

Nuestro Café DESCAFEINADO ARTEMISA, ha sido elaborado con una selección especial de granos de Café de la India, realizada por nuestro maestro cafetero.

La elección del Cherry Robusta AB, permite que las semillas reciban un secado natural al sol manteniendo toda la tradición y proceso artesanal. Los granos tienen un gusto particular, gracias a su exposición a los vientos tropicales del monzón en la costa de Malabar durante unos tres meses, lo que les da una impronta especial que hace prácticamente que su sabor en taza sea exactamente igual que un espresso clásico, aunque en el fondo sea un puro descafeinado.

India Cherry Robusta se cultiva en el lado este de la cordillera occidental de Ghats, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y una de las zonas con mayor diversidad biológica del mundo, con más de 5,000 especies de plantas con flores y 500 de aves.

El Café ARTEMISA DESCAFEINADO de Café Italiano Bocca Della Verità, nos regala un tesoro del siglo XVI: los frutos de los primeros granos llevados a la India por Baba Budan Giri (Descubre más sobre el origen del café) y consigue extraer la esencia de la naturaleza de miles de flores y aves. Amaneceres, atardeceres y perfumes únicos para degustar un momento mágico de relax.

Un delicioso Café DESCAFEINADO, producido a través de la selección de los granos Bocca Della Verità.
La extracción de la cafeína no afecta al aroma ni al sabor conservando sus propiedades. A través de un sistema natural basado en agua de manantial, la cafeína se ha eliminado de los granos sin alterar la intensidad, preservando todo su sabor.

  • Tostado Natural (Sin azúcar)
  • Compatible con todas las cafeteras

? Los granos de Café de nuestro producto “Decaffeinato” son importados de las plantaciones propiedad de “Bocca della Verità”, después de una selección rigurosa de cada cultivo ubicado en las mejores zonas del mundo y conocido por sus excelentes condiciones orográficas para el cultivo del café.

En las imágenes podrá ver el proceso DCM por el cual se produce el descafeinado de este producto.

Línea creada para los hoteles y baristas más exigentes.

ARTEMISA DESCAFEINADO

1 bolsa de 1 kilo de ARTEMISA Descafeinado de Bocca della Verità
AROMA

AROMA

CUERPO

CUERPO

GUSTO

GUSTO

ETIOPÍA

INDIA

BRASIL

Datos técnicos de cada procedencia:

¡Prueba solo estas variedades con nuestra línea “Monorigine”! haz click en el país para probar.
  • Etiopía – Djimmah Arábica: En el suroeste de Etiopía se encuentra la ciudad de Jimma. El mayor porcentaje de café Djimmah proviene de la región cercana de Illubabor. El café Djimmah representa aproximadamente el 50% de la exportación total de café de Etiopía. El más conocido es el café de grado 5, que también se conoce como Mocca Djimmah.

Cherry: El nombre Cherry se le da al café seco tradicionalmente preparado. “Cherry” se usa tanto para Arábica como para Robusta. En este caso, el tamaño de la pantalla también se indica con letras, por ejemplo, India Arábica Cherry AA.

Kappy Royal: Es un café con sabor a avellana bien tostada y fragancia aguda y limpia.

  • Brasil Santos Good Cup: un café con un sabor penetrante, decidido y fuerte.

Arábica de Cerrado (de Minas Gerais): Un café de buena calidad proviene del área de Cerrado en Minais Gerais. Los veranos húmedos y suaves, los inviernos secos, así como la ubicación de las plantas que crecen a una altitud de aproximadamente 800 a 1.300 metros, hacen que esta área sea excelente para cultivar café.

Arábica de Mogiana: Esta área es parte de Minas Gerais y São Paulo. Es eminente para el cultivo de café debido a la ubicación de la plantación y las temperaturas suaves.

GARANTÍA Y CONTROL DE CALIDAD

El área de producción tiene una temperatura controlada para mantener la humedad y la condición térmica del producto, lejos de los riesgos biológicos, químicos y físicos.

Consulta nuestro Facebook para más información

TABLA NUTRICIONAL

Valor energético para 100 ml de café listo para beber.
K.Cal.  – K Joule 
Valor energético para 100 ml de producto:
? Proteína                                  0 gr
? Grasa                                      0 gr
? Ácidos grasos saturados     0 gr
? Hidratos de Carbono         0 gr
? De los cuales azúcares  0 gr
? Sal 0 gr

Características:

  • Tostado y molido natural para preservar su rico aroma y sabor intenso.
  • Caja personalizada para llevar y además, ¡Es el producto perfecto para regalar! En caja de cartón reciclable para decorar junto al resto de la colección de países cafeteros. ¡Café de un solo origen: Congo! Abrela y disfruta del delicioso aroma del auténtico café italiano.
  • Reutiliza la caja con un diseño personalizado exclusivo. Además, nuestras bolsas cuidan del café durante mucho más tiempo que el resto, por su atmósfera protectora y su válvula de presión, por donde podrás oler la calidad del café apretando la bolsa.
  • Certificado Rainforest y UTZ
  • Café procedente de Plantaciones de Comercio Justo
  • Tostado de alta calidad para resaltar y preservar los exquisitos aromas y sabores propios del café; técnica que además empleamos para que el resultado sea un café con cuerpo que forme una crema persistente.
    Disfrute del intenso aroma y agradable sabor del café.
  • Perfecto para propiciar instantes de intimidad, momentos de conversación y esperados reencuentros.
  • El café se ha convertido en una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Bebida que por excelencia estimula todos los sentidos y se disfruta en todos los sentidos.
    Si eres un amante del buen café o un adicto al café de la mañana, te enamorarás de su sabor.
  • Fabricado en Italia.
    Bocca della Verità; desde 1958 seleccionando y tostando el mejor café.

Información adicional

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 35 × 7 × 5 cm
ELIGE: COMPRA O COMPRA RECURRENTE

Compra, Compra Mensual, Compra Bimensual

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